Рецепт пирог из кукурузной муки с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог из кукурузной муки с протеином

Изюм 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Кукурузная мука 150 г
Кефир 1% 250 г
Яйцо куриное 100 г
протеин Делайт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из кукурузной муки с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.8% 809 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 7% 779 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 4.7% 1164 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.2% 882 г
Витамин В4, холин 65.06 мг 500 мг 13% 7.2% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.809 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8318 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.1% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3178 г
Витамин Н, биотин 3.666 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0734 мг 20 мг 10.4% 5.7% 965 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.82 мг 2500 мг 9.6% 5.3% 1038 г
Кальций, Ca 80.04 мг 1000 мг 8% 4.4% 1249 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 3.1% 1755 г
Натрий, Na 55.9 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Сера, S 45.1 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2217 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 8.1% 680 г
Хлор, Cl 78.22 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 4.6% 1189 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 12.5% 441 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 19.6 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5102 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2085 г
Селен, Se 6.661 мкг 55 мкг 12.1% 6.7% 826 г
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20986 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность пирог из кукурузной муки с протеином составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ С ПРОТЕИНОМ

пирог из кукурузной муки с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 13 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен пирог из кукурузной муки с протеином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог из кукурузной муки с протеином, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог из кукурузной муки с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги