Рецепт Салат *Мимоза:. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат *Мимоза:

Картофель отварной	507 г
Морковь отварная	250 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	133 г
Лук репчатый	69 г
Майонез 296 kkal	85 г
Сардина в масле	239 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат *Мимоза:".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.1 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1502 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	7%	1288 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	10.1%	889 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	3.2%	2808 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.9%	1818 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3%	2963 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	429.8 мкг	900 мкг	47.8%	42.6%	209 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.066 мкг	~
бета Каротин	2.387 мг	5 мг	47.7%	42.6%	209 г
бета Криптоксантин	0.198 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.786 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	4.5%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	6.2%	1440 г
Витамин В4, холин	40.52 мг	500 мг	8.1%	7.2%	1234 г
Витамин В5, пантотеновая	0.427 мг	5 мг	8.5%	7.6%	1171 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	8.5%	1053 г
Витамин В9, фолаты	8.11 мкг	400 мкг	2%	1.8%	4932 г
Витамин В12, кобаламин	1.717 мкг	3 мкг	57.2%	51%	175 г
Витамин C, аскорбиновая	7.65 мг	90 мг	8.5%	7.6%	1176 г
Витамин D, кальциферол	1.12 мкг	10 мкг	11.2%	10%	893 г
Витамин D3, холекальциферол	0.893 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.714 мг	15 мг	4.8%	4.3%	2101 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	1.288 мг	~
дельта Токоферол	0.32 мг	~
Витамин Н, биотин	2.295 мкг	50 мкг	4.6%	4.1%	2179 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	5%	1791 г
Витамин РР, НЭ	2.2247 мг	20 мг	11.1%	9.9%	899 г
Ниацин	0.651 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	332.74 мг	2500 мг	13.3%	11.9%	751 г
Кальций, Ca	93.33 мг	1000 мг	9.3%	8.3%	1071 г
Магний, Mg	25.3 мг	400 мг	6.3%	5.6%	1581 г
Натрий, Na	282.39 мг	1300 мг	21.7%	19.4%	460 г
Сера, S	35.36 мг	1000 мг	3.5%	3.1%	2828 г
Фосфор, P	146.2 мг	800 мг	18.3%	16.3%	547 г
Хлор, Cl	226.57 мг	2300 мг	9.9%	8.8%	1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	407.7 мкг	~
Бор, B	53.9 мкг	~
Ванадий, V	55.85 мкг	~
Железо, Fe	1.301 мг	18 мг	7.2%	6.4%	1384 г
Йод, I	4.11 мкг	150 мкг	2.7%	2.4%	3650 г
Кобальт, Co	3.224 мкг	10 мкг	32.2%	28.7%	310 г
Литий, Li	30.048 мкг	~
Марганец, Mn	0.1022 мг	2 мг	5.1%	4.5%	1957 г
Медь, Cu	103.25 мкг	1000 мкг	10.3%	9.2%	969 г
Молибден, Mo	3.962 мкг	70 мкг	5.7%	5.1%	1767 г
Никель, Ni	2.035 мкг	~
Рубидий, Rb	213 мкг	~
Селен, Se	13.387 мкг	55 мкг	24.3%	21.7%	411 г
Фтор, F	128.37 мкг	4000 мкг	3.2%	2.9%	3116 г
Хром, Cr	4.27 мкг	50 мкг	8.5%	7.6%	1171 г
Цинк, Zn	0.5456 мг	12 мг	4.5%	4%	2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.649 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.347 г	~
Аргинин*	0.412 г	~
Валин	0.373 г	~
Гистидин*	0.185 г	~
Изолейцин	0.316 г	~
Лейцин	0.545 г	~
Лизин	0.577 г	~
Метионин	0.192 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.292 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты	0.593 г	~
Аланин	0.401 г	~
Аспарагиновая кислота	0.723 г	~
Глицин	0.309 г	~
Глутаминовая кислота	1.026 г	~
Пролин	0.246 г	~
Серин	0.341 г	~
Тирозин	0.244 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	39.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.47 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.257 мг	~
Стигмастерол	1.389 мг	~
бета Ситостерол	3.175 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.578 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.628 г	min 16.8 г	9.7%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.205 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.322 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.088 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.202 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.978 г	от 11.2 до 20.6 г	17.7%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.558 г	~
18:2 прочие изомеры	0.007 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.751 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.232 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.1 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.023 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.088 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.095 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат *Мимоза: составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.1 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ *МИМОЗА:

Салат *Мимоза: богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,8 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином B12 - 57,2 %, витамином D - 11,2 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 13,3 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Салат *Мимоза:

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат *Мимоза:, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат *Мимоза:, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Каша тыквеная с полентой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе