Рецепт бутерброд с маслом и лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с маслом и лососем

хлеб pszenno-zytni krojony 500 г (28 г) 56 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Лососина, семга, кета малосоленые 25 г
Способ приготовления

итого 91 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с маслом и лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.2% 547 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.5% 452 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 4.8% 716 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 5.8% 584 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 4.341 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9214 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 2.5% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 185185 г
Витамин РР, НЭ 3.8346 мг 20 мг 19.2% 6.6% 522 г
Ниацин 2.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.58 мг 2500 мг 8.3% 2.8% 1204 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5609 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2706 г
Натрий, Na 22.91 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5674 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 69930 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 3.8% 903 г
Хлор, Cl 69.34 мг 2300 мг 3% 1% 3317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4423 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 14.81 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6752 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3640 г
Никель, Ni 2.582 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Фтор, F 178.02 мкг 4000 мкг 4.5% 1.5% 2247 г
Хром, Cr 22.69 мкг 50 мкг 45.4% 15.5% 220 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.411 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.86 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.704 г ~
18:0 Стеариновая 0.826 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.944 г min 16.8 г 17.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с маслом и лососем составляет 293 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И ЛОСОСЕМ

бутерброд с маслом и лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 11,1 %, хромом - 45,4 %

Чем полезен бутерброд с маслом и лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с маслом и лососем, калорийность 293 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с маслом и лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты