Рецепт сала овощной1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сала овощной1

Салат 70 г
Огурец маринованный 60 г
Огурец очищенный, сырой 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 260 г
Яблоки 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сала овощной1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.1% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.6% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 26.7% 1084 г
альфа Каротин 1.092 мкг ~
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 29% 1002 г
бета Криптоксантин 2.456 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 5806 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 10.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 12.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.191 мкг 400 мкг 3.5% 10.1% 2819 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 43.2% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 10.7% 2732 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6878 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 69.6% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.5173 мг 20 мг 2.6% 7.5% 3866 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.46 мг 2500 мг 7.7% 22.3% 1292 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 6.7% 4386 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 13% 2215 г
Натрий, Na 237.37 мг 1300 мг 18.3% 53% 548 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 2.9% 10299 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 10.4% 2768 г
Хлор, Cl 384.93 мг 2300 мг 16.7% 48.4% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 11.3% 2564 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 4.9% 5747 г
Кобальт, Co 3.752 мкг 10 мкг 37.5% 108.7% 267 г
Литий, Li 5.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 18.6% 1572 г
Медь, Cu 91.97 мкг 1000 мкг 9.2% 26.7% 1087 г
Молибден, Mo 5.887 мкг 70 мкг 8.4% 24.3% 1189 г
Никель, Ni 8.596 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17081 г
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27100 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 18.8% 1534 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~

Энергетическая ценность сала овощной1 составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛА ОВОЩНОЙ1

сала овощной1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 24 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен сала овощной1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сала овощной1, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сала овощной1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы