Рецепт Коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка

Сахар-песок 200 г
Яйцо куриное 65 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Варенье из яблок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.5 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2% 1407 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.2% 875 г
Углеводы 68.7 г 219 г 31.4% 8.9% 319 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 0.9% 3383 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2903 г
Витамин В4, холин 45.35 мг 500 мг 9.1% 2.6% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.959 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.601 мг 15 мг 17.3% 4.9% 577 г
Витамин Н, биотин 2.824 мкг 50 мкг 5.6% 1.6% 1771 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5181 мг 20 мг 7.6% 2.2% 1317 г
Макроэлементы
Калий, K 80.91 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3090 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6618 г
Кремний, Si 1.512 мг 30 мг 5% 1.4% 1984 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 0.6% 4963 г
Натрий, Na 15.32 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8486 г
Сера, S 44.47 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2249 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 1.9% 1501 г
Хлор, Cl 23.53 мг 2300 мг 1% 0.3% 9775 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.02 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 4.6% 614 г
Марганец, Mn 0.2184 мг 2 мг 10.9% 3.1% 916 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2160 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 2.2% 1311 г
Селен, Se 5.513 мкг 55 мкг 10% 2.8% 998 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28694 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.3782 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3173 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коврижка составляет 351,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 68.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА

Коврижка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Коврижка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка, калорийность 351,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы