Рецепт Овощная смесь "Рататуй", Краски лета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь "Рататуй", Краски лета

Лук репчатый 100 г
Перец сладкий 70 г
Цукини с кожурой, сырые 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь "Рататуй", Краски лета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.3% 1333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16.7% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 33.8% 1228 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 37.9% 1099 г
Лютеин + Зеаксантин 531.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 14.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 12.5% 3333 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 3.8% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 12.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 34.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 13.575 мкг 400 мкг 3.4% 14.2% 2947 г
Витамин C, аскорбиновая 48.48 мг 90 мг 53.9% 224.6% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 9.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 5% 8130 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 12.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6076 мг 20 мг 3% 12.5% 3292 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.5 мг 2500 мг 8.7% 36.3% 1155 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 6.7% 6349 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 16.3% 2543 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 2.5% 15796 г
Сера, S 20.15 мг 1000 мг 2% 8.3% 4963 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 20% 2094 г
Хлор, Cl 24.78 мг 2300 мг 1.1% 4.6% 9282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 12.5% 3315 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 3.8% 10714 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 133.3% 313 г
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 30.8% 1358 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 30% 1399 г
Молибден, Mo 2.275 мкг 70 мкг 3.3% 13.8% 3077 г
Никель, Ni 4.975 мкг ~
Рубидий, Rb 168.7 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 30556 г
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 28070 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 17.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 12.5% 3357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь "Рататуй", Краски лета составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ "РАТАТУЙ", КРАСКИ ЛЕТА

Овощная смесь "Рататуй", Краски лета богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,9 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Овощная смесь "Рататуй", Краски лета

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь "Рататуй", Краски лета, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь "Рататуй", Краски лета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы