Рецепт тесто фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто фило

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.6 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.3% 1118 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.9% 757 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 7.4% 501 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 34.3 мг 500 мг 6.9% 2.6% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.876 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.892 мг 15 мг 25.9% 9.6% 385 г
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3791 г
Витамин РР, НЭ 1.8602 мг 20 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.31 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3234 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6124 г
Кремний, Si 2.639 мг 30 мг 8.8% 3.3% 1137 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 1% 3738 г
Натрий, Na 525.24 мг 1300 мг 40.4% 15% 248 г
Сера, S 47.99 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2084 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 2.6% 1434 г
Хлор, Cl 486.23 мг 2300 мг 21.1% 7.9% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 692.6 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 59.37 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2276 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 4.4% 852 г
Марганец, Mn 0.3786 мг 2 мг 18.9% 7% 528 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 2.5% 1463 г
Молибден, Mo 9.116 мкг 70 мкг 13% 4.8% 768 г
Никель, Ni 1.451 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 3.959 мкг 55 мкг 7.2% 2.7% 1389 г
Титан, Ti 7.26 мкг ~
Фтор, F 54.09 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7395 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4665 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.945 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.945 г ~

Энергетическая ценность тесто фило составляет 268,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ФИЛО

тесто фило богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,9 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 18,9 %, молибденом - 13 %

Чем полезен тесто фило

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто фило, калорийность 268,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы