Рецепт Плов овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов овощной

Крупа рисовая 350 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Морковь, красная 100 г
Овощная смесь Мексиканская 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Киви 80 г
Масло оливковое 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Чеснок луковица 10 г
Петрушка 3 г
Петрушка 3 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.8% 1600 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.6% 1634 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.5% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 11.6% 935 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 11.8% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 11.9 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.931 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10176 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 9.3% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8446 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.6118 мг 20 мг 3.1% 3.4% 3269 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.17 мг 2500 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 1.1% 10225 г
Кремний, Si 14.731 мг 30 мг 49.1% 53.3% 204 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 11938 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12547 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 4.2% 2572 г
Хлор, Cl 7.03 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6272 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 4.8% 2283 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 10.5% 1027 г
Медь, Cu 42.81 мкг 1000 мкг 4.3% 4.7% 2336 г
Молибден, Mo 0.795 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 8805 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 2.305 мкг 55 мкг 4.2% 4.6% 2386 г
Фтор, F 67.13 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5959 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10870 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов овощной составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ОВОЩНОЙ

Плов овощной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,1 %

Чем полезен Плов овощной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов овощной, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы