Рецепт каша из пшена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из пшена

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 220 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 29 г
Вода 800 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из пшена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.9% 1576 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2827 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6618 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.635 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20548 г
Витамин РР, НЭ 0.956 мг 20 мг 4.8% 5.3% 2092 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.18 мг 2500 мг 2.6% 2.9% 3895 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 3.3% 3287 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 4.7% 2350 г
Натрий, Na 131.31 мг 1300 мг 10.1% 11.1% 990 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6954 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 7.8% 1413 г
Хлор, Cl 207.82 мг 2300 мг 9% 9.9% 1107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3% 3673 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 6024 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 17.8% 616 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 8.9% 1241 г
Медь, Cu 65.88 мкг 1000 мкг 6.6% 7.3% 1518 г
Молибден, Mo 4.431 мкг 70 мкг 6.3% 6.9% 1580 г
Никель, Ni 1.489 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28646 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 70.12 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5705 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.3664 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша из пшена составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ПШЕНА

каша из пшена богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,2 %

Чем полезен каша из пшена

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из пшена, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из пшена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы