Рецепт Салат со свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклы

Свекла отварная по 1-76 200 г
Брынза коровья 100 г
Орех грецкий 30 г
Огурец соленый 100 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.8% 1267 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.8% 438 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 2.8% 2118 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.133 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7793 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 3.8% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 3.4% 1777 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6978 мг 20 мг 8.5% 5.1% 1178 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.04 мг 2500 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Кальций, Ca 171.04 мг 1000 мг 17.1% 10.3% 585 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 4.2% 1429 г
Натрий, Na 535.8 мг 1300 мг 41.2% 24.8% 243 г
Сера, S 55.78 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1793 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 10.1% 599 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 137725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 4% 1505 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2053 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Медь, Cu 35.33 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16820 г
Фтор, F 45.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8758 г
Цинк, Zn 0.1713 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.749 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 2.144 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.953 г min 16.8 г 23.5% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.231 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.473 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклы составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛЫ

Салат со свеклы богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,1 %, фосфором - 16,7 %

Чем полезен Салат со свеклы

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклы, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы