Рецепт соус мясной с грибами к спагетти, аля болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус мясной с грибами к спагетти, аля болоньезе

Фарш свиной сосисочный	300 г
Масло подсолнечное	17 г
шампиньоны резаные Чудесный лес	100 г
Вода, водопроводная, улучшенная	200 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Кетчуп	50 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Хмели-сунели	5 г

Способ приготовления

лук обжарить, добавить грибы, обжарить, к смеси добавить фарш, обжарить. Майонез и кетчуп перемешать, влить воду. залить соусом фарш с грибами, посолить по вкусу, добавить хмели сунели. Гтовить на слабом огне, пока соус не станет прозрачным

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус мясной с грибами к спагетти, аля болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.3 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	944 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	3.7%	1520 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	15.7%	357 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1%	5615 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.5%	3788 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.2 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	28125 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Ликопин	985.399 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.129 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	1.9%	3000 г
Витамин В4, холин	1.85 мг	500 мг	0.4%	0.2%	27027 г
Витамин В5, пантотеновая	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В9, фолаты	0.62 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	64516 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.2%	32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.28 мг	15 мг	21.9%	12.3%	457 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.1637 мг	20 мг	10.8%	6.1%	924 г
Ниацин	0.833 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.01 мг	2500 мг	4.3%	2.4%	2336 г
Кальций, Ca	13.25 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7547 г
Магний, Mg	10.18 мг	400 мг	2.5%	1.4%	3929 г
Натрий, Na	607.98 мг	1300 мг	46.8%	26.2%	214 г
Сера, S	44.79 мг	1000 мг	4.5%	2.5%	2233 г
Фосфор, P	63.5 мг	800 мг	7.9%	4.4%	1260 г
Хлор, Cl	328.87 мг	2300 мг	14.3%	8%	699 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.65 мг	18 мг	3.6%	2%	2769 г
Кобальт, Co	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	12048 г
Марганец, Mn	0.0082 мг	2 мг	0.4%	0.2%	24390 г
Медь, Cu	14.85 мкг	1000 мкг	1.5%	0.8%	6734 г
Молибден, Mo	0.606 мкг	70 мкг	0.9%	0.5%	11551 г
Селен, Se	0.021 мкг	55 мкг			261905 г
Фтор, F	8.15 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	49080 г
Цинк, Zn	0.0226 мг	12 мг	0.2%	0.1%	53097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.612 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.029 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.482 мг	~
бета Ситостерол	13.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.456 г	~
18:0 Стеариновая	0.289 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.685 г	min 16.8 г	10%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.673 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.115 г	от 11.2 до 20.6 г	36.7%	20.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.113 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность соус мясной с грибами к спагетти, аля болоньезе составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.3 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	15.7 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МЯСНОЙ С ГРИБАМИ К СПАГЕТТИ, АЛЯ БОЛОНЬЕЗЕ

соус мясной с грибами к спагетти, аля болоньезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,9 %, хлором - 14,3 %

Чем полезен соус мясной с грибами к спагетти, аля болоньезе

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить соус мясной с грибами к спагетти, аля болоньезе, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус мясной с грибами к спагетти, аля болоньезе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Овсяный кекс с ягодами

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе