Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Бульон мясной прозрачный 1000 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Чечевица, зерно 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Чеснок луковица 16 г
Говядина отварная, по 1-392 145 г
Картофель (Варка без слива) 305 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 32 г
Укроп, свежий 13 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 54 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 1 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.9% 1583 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.1% 2240 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 6.4% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 11.1% 1402 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.9% 2273 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.2% 2169 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.573 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4666 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11811 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7059 мг 20 мг 8.5% 13.3% 1172 г
Ниацин 0.845 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.64 мг 2500 мг 6% 9.4% 1671 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 3% 5144 г
Кремний, Si 5.755 мг 30 мг 19.2% 30.1% 521 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2946 г
Натрий, Na 191.48 мг 1300 мг 14.7% 23% 679 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4246 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 12.7% 1233 г
Хлор, Cl 229.93 мг 2300 мг 10% 15.7% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 11.11 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 11.9% 1315 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9804 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 30.4% 517 г
Литий, Li 5.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 9.4% 1667 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 12.2% 1284 г
Молибден, Mo 7.209 мкг 70 мкг 10.3% 16.1% 971 г
Никель, Ni 12.21 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 1.49 мкг 55 мкг 2.7% 4.2% 3691 г
Титан, Ti 21.58 мкг ~
Фтор, F 40.6 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9852 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.3221 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,2 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги