Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.1% 1118 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.7% 1697 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 8.4% 556 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6% 769 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 1% 4878 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 6.4% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.7% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.913 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2155 г
Витамин Н, биотин 8.701 мкг 50 мкг 17.4% 8.1% 575 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 5.6% 833 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.65 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1181 г
Кальций, Ca 76.61 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Магний, Mg 62.57 мг 400 мг 15.6% 7.2% 639 г
Натрий, Na 31.74 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4096 г
Сера, S 38.39 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2605 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 10.7% 435 г
Хлор, Cl 77.7 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 4.4% 1051 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 12.1% 384 г
Марганец, Mn 1.6691 мг 2 мг 83.5% 38.8% 120 г
Медь, Cu 207.83 мкг 1000 мкг 20.8% 9.7% 481 г
Молибден, Mo 2.174 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3220 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12644 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 41.3 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9685 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 1.5335 мг 12 мг 12.8% 5.9% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 12 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 83,5 %, медью - 20,8 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги