Рецепт Салат кус кус с помидорами зеленью и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кус кус с помидорами зеленью и огурцом

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Руккола, сырая 20 г
Кус-кус, приготовленный 120 г
Огурец, парниковый 112 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кус кус с помидорами зеленью и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.1% 2844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 10.5% 1667 г
альфа Каротин 1.488 мкг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 15.1% 1157 г
бета Криптоксантин 8.347 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 10.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.76 мкг 400 мкг 3.9% 6.8% 2538 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 22.6% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 14.5% 1203 г
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7102 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 35.6% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.6195 мг 20 мг 3.1% 5.4% 3228 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.96 мг 2500 мг 7.9% 13.8% 1269 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 3.5% 4970 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 7.4% 2410 г
Натрий, Na 172.03 мг 1300 мг 13.2% 23.1% 756 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17544 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 6.8% 2556 г
Хлор, Cl 270.21 мг 2300 мг 11.7% 20.5% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 5.4% 3203 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 18072 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 44.5% 394 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 9.6% 1808 г
Медь, Cu 69.18 мкг 1000 мкг 6.9% 12.1% 1446 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 8.4% 2091 г
Никель, Ni 5.372 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 7.102 мкг 55 мкг 12.9% 22.6% 774 г
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48426 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 7.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.1897 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.207 мг ~
Стигмастерол 0.124 мг ~
бета Ситостерол 4.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат кус кус с помидорами зеленью и огурцом составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУС КУС С ПОМИДОРАМИ ЗЕЛЕНЬЮ И ОГУРЦОМ

Салат кус кус с помидорами зеленью и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 20,3 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Салат кус кус с помидорами зеленью и огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кус кус с помидорами зеленью и огурцом, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кус кус с помидорами зеленью и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы