Рецепт кекс тыква-творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс тыква-творог

Тыква отварная по 1-210 342 г
Творог нежирный 0,6% 235 г
Яйцо куриное 105 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 2 г
Крупа манная 100 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс тыква-творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11% 655 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6% 1190 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 14% 512 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 11.6% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.6% 942 г
Витамин В4, холин 37.65 мг 500 мг 7.5% 5.4% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.764 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2252 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 12.5% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2732 г
Витамин Н, биотин 5.581 мкг 50 мкг 11.2% 8% 896 г
Витамин РР, НЭ 2.7724 мг 20 мг 13.9% 10% 721 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.18 мг 2500 мг 10% 7.2% 995 г
Кальций, Ca 73.23 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1366 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 2.1% 3501 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1720 г
Натрий, Na 409.11 мг 1300 мг 31.5% 22.6% 318 г
Сера, S 110.97 мг 1000 мг 11.1% 8% 901 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 11.4% 628 г
Хлор, Cl 65.01 мг 2300 мг 2.8% 2% 3538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 4.3% 1671 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5000 г
Кобальт, Co 5.743 мкг 10 мкг 57.4% 41.1% 174 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2861 г
Медь, Cu 42.59 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2348 г
Молибден, Mo 5.099 мкг 70 мкг 7.3% 5.2% 1373 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 14.828 мкг 55 мкг 27% 19.3% 371 г
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18307 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.373 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.578 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 3.448 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.831 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность кекс тыква-творог составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВА-ТВОРОГ

кекс тыква-творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 27 %

Чем полезен кекс тыква-творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс тыква-творог, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс тыква-творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты