Рецепт Салат по экшеновски мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по экшеновски мясной

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 50 г
Куриное филе, неприготовленное 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Капуста пекинская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по экшеновски мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.3% 916 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.7% 789 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.6% 2920 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.4% 909 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 7.3% 1048 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.5% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.4% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6% 1259 г
Витамин В4, холин 70.81 мг 500 мг 14.2% 10.9% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 8.8% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.983 мкг 400 мкг 6.5% 5% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 7% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 9.7% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9311 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 26.9% 285 г
Витамин РР, НЭ 2.4739 мг 20 мг 12.4% 9.5% 808 г
Макроэлементы
Калий, K 176.68 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Кальций, Ca 40.17 мг 1000 мг 4% 3.1% 2489 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 10.6% 720 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 4% 1921 г
Натрий, Na 293.52 мг 1300 мг 22.6% 17.3% 443 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 0.8% 9643 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 12.1% 632 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26048 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 6.7% 1153 г
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 7.4% 1029 г
Медь, Cu 125.42 мкг 1000 мкг 12.5% 9.6% 797 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 5.4% 1429 г
Селен, Se 14.078 мкг 55 мкг 25.6% 19.6% 391 г
Фтор, F 2.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173913 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.7227 мг 12 мг 6% 4.6% 1660 г

Энергетическая ценность Салат по экшеновски мясной составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО ЭКШЕНОВСКИ МЯСНОЙ

Салат по экшеновски мясной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 35,1 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 15,8 %, медью - 12,5 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Салат по экшеновски мясной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по экшеновски мясной, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по экшеновски мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы