Рецепт Суп чечевичный постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный постный

Чечевица, зерно (Варка) 130 г
Картофель (Варка без слива) 111 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 130 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Морковь (Припускание) 70 г
Петрушка свежая 0 г
Укроп 0 г
Петрушка (корень) 0 г
Вода водопроводная питьевая 1200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 22 г
Петрушка сушеная 3 г
Соус Краснодарский 55 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Чечевицу, картофель,корень петрушки - варить. Помидоры, лук и морковь - припустить с подсолнечным маслом, добавить за 10 мин до готовности. За 5 мин до готовности добавить зелень и лавровый лист, посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.9% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.9% 3294 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.7% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.8% 1429 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.7% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 23.5% 840 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 25.4% 773 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.368 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16892 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 13.2% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 9.7% 2024 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49020 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6555 мг 20 мг 3.3% 6.5% 3051 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.16 мг 2500 мг 6.8% 13.4% 1478 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 6053 г
Кремний, Si 10.604 мг 30 мг 35.3% 69.6% 283 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 6.1% 3180 г
Натрий, Na 119.87 мг 1300 мг 9.2% 18.1% 1085 г
Сера, S 20.25 мг 1000 мг 2% 3.9% 4938 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 11.2% 1762 г
Хлор, Cl 129.97 мг 2300 мг 5.7% 11.2% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 13.2% 1494 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 43.2% 456 г
Литий, Li 13.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 15% 1309 г
Медь, Cu 91.45 мкг 1000 мкг 9.1% 17.9% 1093 г
Молибден, Mo 8.131 мкг 70 мкг 11.6% 22.9% 861 г
Никель, Ni 14.42 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 1.336 мкг 55 мкг 2.4% 4.7% 4117 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 23.75 мкг ~
Фтор, F 61.66 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6487 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 7.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 5.3% 3675 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 37.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный постный составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 536 гр (271.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ПОСТНЫЙ

Суп чечевичный постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 21,9 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Суп чечевичный постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный постный, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты