Рецепт Запеканка творожная с ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с ряженкой

Österreichisches Speisetopfen, mager 250 g"Alpengut" 200 г
Сахар песок 8 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 16 г
Банан (Жарка) 135 г
Rama Cremefine zum Kochen 7 % Fett 250 ml. 35 г
Sauerrahm 15% Fett 250 g. 105 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Яичный желток куриный (Запекание) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.2% 835 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.9% 1973 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 179.2 г 2273 г 7.9% 6% 1268 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 6.4% 1198 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9.1% 841 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 5.9% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 8.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 21.768 мкг 400 мкг 5.4% 4.1% 1838 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 16.5% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4438 г
Витамин Н, биотин 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 9.3% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6923 мг 20 мг 13.5% 10.3% 743 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.29 мг 2500 мг 7.5% 5.7% 1328 г
Кальций, Ca 86.78 мг 1000 мг 8.7% 6.7% 1152 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14634 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1619 г
Натрий, Na 56.27 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2310 г
Сера, S 127.32 мг 1000 мг 12.7% 9.7% 785 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 12.9% 596 г
Хлор, Cl 70.49 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.52 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2799 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7732 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 20.9% 366 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 3.8% 2004 г
Медь, Cu 38.16 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2621 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1553 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 13.109 мкг 55 мкг 23.8% 18.2% 420 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 14.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26684 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 2.3% 3288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.282 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.99 г ~
Заменимые аминокислоты 4.389 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.994 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка творожная с ряженкой составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 179.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С РЯЖЕНКОЙ

Запеканка творожная с ряженкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Запеканка творожная с ряженкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с ряженкой, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с ряженкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты