Рецепт пицца из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца из курицы

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое	380 г
Haferkleie mit Keim 500 g-	15 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Tomatenmark	28 г
Перец красный сладкий (Жарка)	147 г
Oliven 160 g."Baresa"	3 г
Mozzarella 200g. schnnittfest gerieben	15 г
Hartkäse 32 % Fett "Papmigiano "	20 г
Ketchup Premium "Lomee" 650 g.	26 г
Gemüse zum Semmelknödel	38 г
Creme a la Cuisine 15 % Fett "milfina"	10 г
Spargel "Freshona" 205 g.	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.6 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1215 г
Белки	17.4 г	76 г	22.9%	16.5%	437 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	6.3%	1143 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.6%	4563 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.2%	2222 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	2.1%	3393 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.3 мкг	900 мкг	14%	10.1%	713 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.52 мг	5 мг	10.4%	7.5%	962 г
бета Криптоксантин	0.044 мкг	~
Ликопин	607.856 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	104.713 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	4.9%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	6.7%	1071 г
Витамин В4, холин	72.76 мг	500 мг	14.6%	10.5%	687 г
Витамин В5, пантотеновая	1.102 мг	5 мг	22%	15.9%	454 г
Витамин В6, пиридоксин	0.633 мг	2 мг	31.7%	22.9%	316 г
Витамин В9, фолаты	18.884 мкг	400 мкг	4.7%	3.4%	2118 г
Витамин В12, кобаламин	0.271 мкг	3 мкг	9%	6.5%	1107 г
Витамин C, аскорбиновая	37.46 мг	90 мг	41.6%	30%	240 г
Витамин D, кальциферол	0.305 мкг	10 мкг	3.1%	2.2%	3279 г
Витамин D3, холекальциферол	0.088 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.519 мг	15 мг	3.5%	2.5%	2890 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.056 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.998 мкг	50 мкг	4%	2.9%	2503 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	3.1%	2308 г
Витамин РР, НЭ	7.3345 мг	20 мг	36.7%	26.5%	273 г
Ниацин	0.234 мг	~
Бетаин	7.26 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	334.58 мг	2500 мг	13.4%	9.7%	747 г
Кальций, Ca	69.35 мг	1000 мг	6.9%	5%	1442 г
Магний, Mg	29.24 мг	400 мг	7.3%	5.3%	1368 г
Натрий, Na	225.53 мг	1300 мг	17.3%	12.5%	576 г
Сера, S	18.01 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5552 г
Фосфор, P	209.1 мг	800 мг	26.1%	18.8%	383 г
Хлор, Cl	20.53 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	11203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.2 мкг	~
Железо, Fe	0.885 мг	18 мг	4.9%	3.5%	2034 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	1.3%	5597 г
Кобальт, Co	1.782 мкг	10 мкг	17.8%	12.8%	561 г
Марганец, Mn	0.2187 мг	2 мг	10.9%	7.9%	914 г
Медь, Cu	79.09 мкг	1000 мкг	7.9%	5.7%	1264 г
Молибден, Mo	0.818 мкг	70 мкг	1.2%	0.9%	8557 г
Селен, Se	25.457 мкг	55 мкг	46.3%	33.4%	216 г
Фтор, F	7.72 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	51813 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	2.7%	2660 г
Цинк, Zn	0.8808 мг	12 мг	7.3%	5.3%	1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	1.076 г	~
Валин	0.919 г	~
Гистидин*	0.6 г	~
Изолейцин	0.834 г	~
Лейцин	1.415 г	~
Лизин	1.538 г	~
Метионин	0.441 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.75 г	~
Триптофан	0.227 г	~
Фенилаланин	0.725 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.13 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.924 г	~
Аспарагиновая кислота	1.545 г	~
Глицин	0.69 г	~
Глутаминовая кислота	2.652 г	~
Пролин	0.688 г	~
Серин	0.712 г	~
Тирозин	0.643 г	~
Цистеин	0.196 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.297 мг	~
бета Ситостерол	0.072 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.065 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.159 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.864 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.304 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.493 г	min 16.8 г	8.9%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.133 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.065 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.282 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.397 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.521 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.426 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.184 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность пицца из курицы составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.6 кКал	-%
	Белки	17.4 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КУРИЦЫ

пицца из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 22 %, витамином B6 - 31,7 %, витамином C - 41,6 %, витамином PP - 36,7 %, калием - 13,4 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 46,3 %

Чем полезен пицца из курицы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пицца из курицы, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца из курицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе