Рецепт Салат из помидор и огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов со сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.1% 1647 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.9% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 28% 709 г
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 24.4% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3103 г
Витамин В4, холин 25.38 мг 500 мг 5.1% 10.1% 1970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 10.9% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.852 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 17.75 мг 90 мг 19.7% 39.1% 507 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин Н, биотин 1.446 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3458 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 41.3% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.5443 мг 20 мг 2.7% 5.4% 3674 г
Макроэлементы
Калий, K 209.16 мг 2500 мг 8.4% 16.7% 1195 г
Кальций, Ca 40.64 мг 1000 мг 4.1% 8.1% 2461 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 8.3% 2397 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11576 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8945 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 9.3% 2111 г
Хлор, Cl 46.33 мг 2300 мг 2% 4% 4964 г
Микроэлементы
Бор, B 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 7.7% 2542 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 3.8% 5137 г
Кобальт, Co 3.426 мкг 10 мкг 34.3% 68.1% 292 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 14.7% 1351 г
Медь, Cu 90.79 мкг 1000 мкг 9.1% 18.1% 1101 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 16.7% 1193 г
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15537 г
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25413 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 17.3% 1155 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов со сметаной составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из помидор и огурцов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 20,8 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов со сметаной, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты