Рецепт Пюре на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре на воде

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Вода, из под крана, муниципальная 400 г
Яйцо куриное 62 г
Масло подсолнечное 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.1% 1806 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.2% 2066 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6818 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 13.9% 930 г
Витамин В9, фолаты 5.877 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6806 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 8% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 9.5% 1355 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5308 г
Витамин РР, НЭ 1.4099 мг 20 мг 7% 9% 1419 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.17 мг 2500 мг 15.9% 20.5% 628 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 1.3% 10030 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 5.1% 2497 г
Натрий, Na 10.08 мг 1300 мг 0.8% 1% 12897 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 3.9% 3344 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 7.3% 1743 г
Хлор, Cl 47.16 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 599.3 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 103.83 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 5.1% 2514 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 3.7% 3448 г
Кобальт, Co 3.916 мкг 10 мкг 39.2% 50.5% 255 г
Литий, Li 53.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 7.7% 1671 г
Медь, Cu 103.66 мкг 1000 мкг 10.4% 13.4% 965 г
Молибден, Mo 5.834 мкг 70 мкг 8.3% 10.7% 1200 г
Никель, Ni 3.484 мкг ~
Рубидий, Rb 348.4 мкг ~
Селен, Se 1.579 мкг 55 мкг 2.9% 3.7% 3483 г
Фтор, F 45.89 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8716 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 18.4% 700 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 3.2% 4016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.817 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пюре на воде составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ НА ВОДЕ

Пюре на воде богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,9 %, кобальтом - 39,2 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Пюре на воде

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре на воде, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги