Рецепт 30,03 гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 30,03 гороховый суп

Бульон 1500 г
Горох, лущеный (Варка) 370 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 15 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Горчичный порошок (Варка без слива) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "30,03 гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.9% 594 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.5% 1840 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.4% 667 г
Вода 103.9 г 2273 г 4.6% 3.8% 2188 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.4 мкг 900 мкг 28.4% 23.5% 352 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 18.5% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 10.7% 773 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 9.6% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.215 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5544 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 7.8% 1064 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 5.1438 мг 20 мг 25.7% 21.2% 389 г
Ниацин 2.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.3 мг 2500 мг 12.7% 10.5% 790 г
Кальций, Ca 35.67 мг 1000 мг 3.6% 3% 2803 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 7.2% 1146 г
Натрий, Na 30.57 мг 1300 мг 2.4% 2% 4253 г
Сера, S 45.11 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2217 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 14.5% 568 г
Хлор, Cl 16.12 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 3.173 мг 18 мг 17.6% 14.5% 567 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5068 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 20.8% 397 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 8.3% 997 г
Медь, Cu 149.05 мкг 1000 мкг 14.9% 12.3% 671 г
Молибден, Mo 0.19 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 36842 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.6649 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 30,03 гороховый суп составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 103.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 30,03 ГОРОХОВЫЙ СУП

30,03 гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 12,7 %, фосфором - 17,6 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 25,2 %, медью - 14,9 %

Чем полезен 30,03 гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 30,03 гороховый суп, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 30,03 гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги