Рецепт рис с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с морковью и луком

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Морковь, желтая (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.2% 2923 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.8% 961 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.275 мг 15 мг 15.2% 10% 659 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0672 мг 20 мг 10.3% 6.7% 967 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.83 мг 2500 мг 3.1% 2% 3212 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4602 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3500 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17687 г
Сера, S 5.92 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16892 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 4.5% 1460 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1715 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.3308 мг 2 мг 16.5% 10.8% 605 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1379 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4199 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 7.75 мкг 55 мкг 14.1% 9.2% 710 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55788 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.4125 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.066 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность рис с морковью и луком составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

рис с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен рис с морковью и луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с морковью и луком, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы