Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 4.5 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.7% 1576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5% 2769 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13636 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.777 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5597 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.312 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3811 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4175 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4790 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.02 мг 2500 мг 1.2% 1.7% 8615 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8945 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 2.4% 5780 г
Натрий, Na 386.9 мг 1300 мг 29.8% 41.2% 336 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6618 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3604 г
Хлор, Cl 594.45 мг 2300 мг 25.8% 35.7% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3180 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 14.4% 958 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2401 г
Медь, Cu 44.92 мкг 1000 мкг 4.5% 6.2% 2226 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 6.8% 2059 г
Никель, Ni 4.652 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 79.52 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5030 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 12.4% 1109 г
Цинк, Zn 0.1054 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,8 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы