Рецепт Морковь запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь запеченая

Морковь, красная (Запекание) 254 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6% 2772 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 24% 690 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 5.8% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2126.1 мкг 900 мкг 236.2% 390.4% 42 г
бета Каротин 12.757 мг 5 мг 255.1% 421.7% 39 г
бета Криптоксантин 0.423 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.4% 2535 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 9.6% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 12.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.159 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 3937 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 4.5% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 7.9% 2083 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7452 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 22.3% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.071 мг 20 мг 5.4% 8.9% 1867 г
Ниацин 0.951 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.01 мг 2500 мг 9% 14.9% 1106 г
Кальций, Ca 36.7 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2725 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 17.7% 936 г
Натрий, Na 363.53 мг 1300 мг 28% 46.3% 358 г
Сера, S 1.59 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 62893 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 12.6% 1318 г
Хлор, Cl 525.9 мг 2300 мг 22.9% 37.9% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.4 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 9.6% 1718 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 7576 г
Литий, Li 6.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3861 г
Медь, Cu 12.32 мкг 1000 мкг 1.2% 2% 8117 г
Молибден, Mo 0.969 мкг 70 мкг 1.4% 2.3% 7224 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39568 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Цинк, Zn 0.0178 мг 12 мг 0.1% 0.2% 67416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.811 мг ~
бета Ситостерол 2.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь запеченая составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЗАПЕЧЕНАЯ

Морковь запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 236,2 %, бэта-каротином - 255,1 %, витамином K - 13,5 %, хлором - 22,9 %

Чем полезен Морковь запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь запеченая, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты