Рецепт Морковь тертая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь тертая
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь тертая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.6% | 4222 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 15.1% | 431 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1542.3 мкг | 900 мкг | 171.4% | 111.6% | 58 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.231 мг | 5 мг | 184.6% | 120.2% | 54 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.038 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.8% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.08 мг | 15 мг | 40.5% | 26.4% | 247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9692 мг | 20 мг | 4.8% | 3.1% | 2064 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.58 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.6% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 34.08 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2934 г |
| Магний, Mg | 32.69 мг | 400 мг | 8.2% | 5.3% | 1224 г |
| Натрий, Na | 114.5 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.7% | 1135 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 4.8% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2261 г |
| Литий, Li | 4.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3110 г |
| Медь, Cu | 11.5 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Селен, Se | 0.623 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 8828 г |
| Цинк, Zn | 0.0446 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 26906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.139 г | min 16.8 г | 18.7% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.5% | 43.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь тертая составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 13 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 74.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ТЕРТАЯ
Морковь тертая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 171,4 %, бэта-каротином - 184,6 %, витамином E - 40,5 %
Чем полезен Морковь тертая
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- смузи апельсин, яблоко, банан
- Морская капуста по-сахалинский
- риет лососевый с миндалем
- Сладкий омлет с яблоками
- Тунец натуральный "Морской котик"
- пиченки из банана с геркулесом
- минтай с приправами
- смесь фруктово-ореховая "Смайл"
- Куриная запеканка 2.04
- Блины
- Хлебцы гречневые Dr Korner
- Пророщенная пшеница
- кокосовая стружка
- печенье Песочное простое
- Паштет грибной
- протеин
- Ячневая каша (ячка)
- калинка
- Салат Белая дача Vita mix контроль веса
- Гуляш
- Бутерброд по горячему
- адыгейский продукт
- лаваш грузинский тонкий
- творог обезжиренный
- лаваш армянский
- Куриные котлеты
- Суп из баранины с чечевицей и овощами
- Пирожное Мильфей
- мюсли "тропический микс" лаки дэйз
- Хлеб традиц ржаной бездрожевой с историей
- Салат Рисовый(кукуруза,яйца)
- отруби пшеничные с облепихой или черникой
- икра из баклажан угощение славянки
- сырокопч колбаса столичная советск
- торт бисквитный шоколадный lucky days
- печень куриная с луком в подливе
- Салат с колбасой в/к
- сулугуни веселка
- Слойка с творогом и изюмом
- Омлет
- Рис пилав с грибами
- Гороховые хлопья
- запеканка с молоками
- Шоколад домашний
- смесь овощная
- говядина с луком 02.04.16
- аджика острая
- Куриное филе с мандаринами
- соус песто
- чипсы из лаваша
- Картофель на пару
- Вареники с картошкой и грибами замороженные
- хот-дог
- Гороховый супчик
- Хлебцы Елизавета
- Запеканка с яблоками
- жаркое
- cельд охотская
- щука х/копчения
- икра кабачковая
- Чак-чак
- Сырок Ностальгия с ванилью
- салат весенний
- Торт Полет от Палыча
- Картофельные чипсы в духовке
- соевое мясо ГУЛЯШ по-восточному "Zip Line"
- Роллтон
- Пельмени сибирские
- Салат с ананасом
- желе
- майонез домашний
- Сыр Фетакса
- Пицца на манном тесте
- Салат с курицей и фасолью
- Спагетти с курицей в томатном соусе
- тушеная капуста
- салат из куриной грудки
- Сухари с изюмом Своя линия
- Пирог с капустой и куриным филе
- ризотто с овощами
- фасоль белая консервы
- Тунец в собственном соку "Лента" 185
- майонез
- Салат из молодой капусты
- сельдь под шубой
- суши
- рыба под маринадом
- кальмар копченый
- Творог мягкий обезжиренный Данон 0%
- лечо
- сердечки с картошкой
- гречка с овощами
- Пирог с картошкой
- Ягодный пирог
- милка большая 250 гр
- фунчеза
- Сосиска в тесте
- редька зеленая
- пирог с капустой и яйцом
- фунчеза лапша сырая
Метки: Как приготовить Морковь тертая, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тертая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
