Рецепт Кабачки с перцем и имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с перцем и имбирем

Кабачок (Пассерование) 645 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 145 г
Чеснок луковица (Пассерование) 14 г
Корень имбиря, сырой 35 г
Масло подсолнечное 6 г
Кунжут, семя (Пассерование) 10 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 15 г
Масло кунжутное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с перцем и имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.6% 1538 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 13.8% 1515 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 14.9% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 21.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 15.243 мкг 400 мкг 3.8% 8% 2624 г
Витамин C, аскорбиновая 23.55 мг 90 мг 26.2% 54.9% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 8.6% 2435 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15291 г
Витамин РР, НЭ 1.0421 мг 20 мг 5.2% 10.9% 1919 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.77 мг 2500 мг 10% 21% 997 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 7.5% 2775 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 9.6% 2153 г
Натрий, Na 76.41 мг 1300 мг 5.9% 12.4% 1701 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 7.1% 2920 г
Хлор, Cl 4.02 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 57214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 8.2% 2597 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21127 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 14.9% 1408 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3711 г
Медь, Cu 32.57 мкг 1000 мкг 3.3% 6.9% 3070 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 18092 г
Фтор, F 1.28 мкг 4000 мкг 312500 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.1158 мг 12 мг 1% 2.1% 10363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.665 мг ~
бета Ситостерол 5.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с перцем и имбирем составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПЕРЦЕМ И ИМБИРЕМ

Кабачки с перцем и имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %

Чем полезен Кабачки с перцем и имбирем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с перцем и имбирем, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с перцем и имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты