Рецепт омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с кабачками

Кабачок (Запекание) 240 г
Яйцо куриное 100 г
Петрушка 15 г
Укроп 15 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.4% 1310 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.9% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.4% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 19.7% 624 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 11.2% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 11.5% 1071 г
Витамин В4, холин 55.91 мг 500 мг 11.2% 13.8% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 11.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.557 мкг 400 мкг 3.9% 4.8% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 11.2% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 19.4% 638 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 6.4% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3741 г
Витамин Н, биотин 5.205 мкг 50 мкг 10.4% 12.8% 961 г
Витамин К, филлохинон 50.1 мкг 120 мкг 41.8% 51.5% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.9364 мг 20 мг 9.7% 12% 1033 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.69 мг 2500 мг 9.5% 11.7% 1056 г
Кальций, Ca 137.02 мг 1000 мг 13.7% 16.9% 730 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 6.4% 1907 г
Натрий, Na 127.59 мг 1300 мг 9.8% 12.1% 1019 г
Сера, S 63.34 мг 1000 мг 6.3% 7.8% 1579 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 18.1% 679 г
Хлор, Cl 60.82 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 6.5% 1873 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 4.9% 2483 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 36.7% 335 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2601 г
Медь, Cu 50.15 мкг 1000 мкг 5% 6.2% 1994 г
Молибден, Mo 3.161 мкг 70 мкг 4.5% 5.5% 2214 г
Никель, Ni 1.809 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 6.758 мкг 55 мкг 12.3% 15.2% 814 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22612 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.7847 мг 12 мг 6.5% 8% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.835 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 1.321 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность омлет с кабачками составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 11,2 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 41,8 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен омлет с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с кабачками, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги