Рецепт Салат "Полянка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Полянка"

Ветчина особая	52 г
Шампиньоны	43 г
Лук репчатый	13 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	20 г
Кукуруза, консервы	32 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Петрушка	5 г

Способ приготовления

Ветчину, шампінйони, цибулю та яйця порізати великими кубиками додати кукурудзу та спеції і все вимішати з майонезом зверху положити петрушку для прикраси

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Полянка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.5 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	954 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	6.3%	905 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	14.4%	394 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	0.9%	6083 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.8%	2000 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	1.8%	3247 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.4 мкг	900 мкг	6.5%	3.7%	1541 г
бета Каротин	0.167 мг	5 мг	3.3%	1.9%	2994 г
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	5.2%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.218 мг	1.8 мг	12.1%	6.9%	826 г
Витамин В4, холин	30.14 мг	500 мг	6%	3.4%	1659 г
Витамин В5, пантотеновая	0.638 мг	5 мг	12.8%	7.3%	784 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	1.2%	4651 г
Витамин В9, фолаты	11.397 мкг	400 мкг	2.8%	1.6%	3510 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	1.1%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	7.33 мг	90 мг	8.1%	4.6%	1228 г
Витамин D, кальциферол	0.24 мкг	10 мкг	2.4%	1.4%	4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.133 мг	15 мг	34.2%	19.4%	292 г
Витамин Н, биотин	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	2.6%	2193 г
Витамин К, филлохинон	45.2 мкг	120 мкг	37.7%	21.4%	265 г
Витамин РР, НЭ	3.8588 мг	20 мг	19.3%	10.9%	518 г
Макроэлементы
Калий, K	263.32 мг	2500 мг	10.5%	5.9%	949 г
Кальций, Ca	42 мг	1000 мг	4.2%	2.4%	2381 г
Магний, Mg	21.03 мг	400 мг	5.3%	3%	1902 г
Натрий, Na	855.95 мг	1300 мг	65.8%	37.3%	152 г
Сера, S	75.2 мг	1000 мг	7.5%	4.2%	1330 г
Фосфор, P	128.4 мг	800 мг	16.1%	9.1%	623 г
Хлор, Cl	669.9 мг	2300 мг	29.1%	16.5%	343 г
Микроэлементы
Бор, B	14.1 мкг	~
Железо, Fe	1.165 мг	18 мг	6.5%	3.7%	1545 г
Йод, I	6.58 мкг	150 мкг	4.4%	2.5%	2280 г
Кобальт, Co	5.092 мкг	10 мкг	50.9%	28.8%	196 г
Марганец, Mn	0.0568 мг	2 мг	2.8%	1.6%	3521 г
Медь, Cu	28.09 мкг	1000 мкг	2.8%	1.6%	3560 г
Молибден, Mo	2.542 мкг	70 мкг	3.6%	2%	2754 г
Селен, Se	3.481 мкг	55 мкг	6.3%	3.6%	1580 г
Фтор, F	11.62 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34423 г
Хром, Cr	3.6 мкг	50 мкг	7.2%	4.1%	1389 г
Цинк, Zn	0.2891 мг	12 мг	2.4%	1.4%	4151 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Полянка" составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.5 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОЛЯНКА"

Салат "Полянка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином E - 34,2 %, витамином K - 37,7 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 50,9 %

Чем полезен Салат "Полянка"

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Полянка", калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Полянка", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе