Рецепт творожно-банановое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-банановое желе

Творог жирный 18,0% жирности	400 г
Вода	230 г
Желатин пищевой	10 г
Сахар-песок	200 г
Банан	300 г
Сметана 15,0% жирности	40 г
Печенье	200 г

Способ приготовления

Бананы размять, смешать с творогом, сахаром и ванилином. Взбить блендером до однородного состояния. Я делила на две части, так как всё у меня в блендер не помещалось. Залить желатин 100мл воды, дать разбухнуть (примерно мин 40-50)Затем поставить на огонь и довести желатин до полного растворения - не кипятить.Взять куполообразную чашку и вылить в нее половину творожно-банановой массы. Сверху выложить слой печенья.На слой печенья вылить оставшуюся часть и уложить еще один слой печенья (это будет основание торта). Убрать чашку с тортиком в холодильник на 2-3 часа.Сверху украсить взбитыми сливками, но у меня не было сливок и я украсила вареньем. Можно растопленным шоколадом, фруктами, сметаной с сахаром, кому чем нравится.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-банановое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214.8 ккал	1684 ккал	12.8%	6%	784 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	4%	1169 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	6.2%	747 г
Углеводы	30.8 г	219 г	14.1%	6.6%	711 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	1.1%	4209 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.3 мкг	900 мкг	4.4%	2%	2290 г
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11111 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.1%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	2.9%	1607 г
Витамин В4, холин	19.26 мг	500 мг	3.9%	1.8%	2596 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	1.4%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	2.8%	1653 г
Витамин В9, фолаты	12.565 мкг	400 мкг	3.1%	1.4%	3183 г
Витамин В12, кобаламин	0.301 мкг	3 мкг	10%	4.7%	997 г
Витамин C, аскорбиновая	2.33 мг	90 мг	2.6%	1.2%	3863 г
Витамин D, кальциферол	0.17 мкг	10 мкг	1.7%	0.8%	5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.183 мг	15 мг	1.2%	0.6%	8197 г
Витамин Н, биотин	1.583 мкг	50 мкг	3.2%	1.5%	3159 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.7013 мг	20 мг	8.5%	4%	1176 г
Макроэлементы
Калий, K	124.96 мг	2500 мг	5%	2.3%	2001 г
Кальций, Ca	56.92 мг	1000 мг	5.7%	2.7%	1757 г
Магний, Mg	18.69 мг	400 мг	4.7%	2.2%	2140 г
Натрий, Na	25.37 мг	1300 мг	2%	0.9%	5124 г
Сера, S	44.4 мг	1000 мг	4.4%	2%	2252 г
Фосфор, P	83.8 мг	800 мг	10.5%	4.9%	955 г
Хлор, Cl	46.06 мг	2300 мг	2%	0.9%	4993 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.484 мг	18 мг	2.7%	1.3%	3719 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%		75000 г
Кобальт, Co	0.299 мкг	10 мкг	3%	1.4%	3344 г
Марганец, Mn	0.0614 мг	2 мг	3.1%	1.4%	3257 г
Медь, Cu	22.13 мкг	1000 мкг	2.2%	1%	4519 г
Молибден, Mo	2.377 мкг	70 мкг	3.4%	1.6%	2945 г
Селен, Se	8.922 мкг	55 мкг	16.2%	7.5%	616 г
Фтор, F	26.83 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14909 г
Цинк, Zn	0.1538 мг	12 мг	1.3%	0.6%	7802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность творожно-банановое желе составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214.8 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	30.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	54 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ ЖЕЛЕ

творожно-банановое желе богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 16,2 %

Чем полезен творожно-банановое желе

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить творожно-банановое желе, калорийность 214,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-банановое желе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Борщ с индюшатиной

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Глазунья с лососем и пармезаном

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе