Рецепт Хлеб мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб мамин

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 480 г
Вода 280 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар-песок 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.9% 1070 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 9.7% 429 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.3% 667 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 6.6% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 32.09 мкг 400 мкг 8% 3.3% 1246 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1520 г
Витамин РР, НЭ 2.3437 мг 20 мг 11.7% 4.9% 853 г
Макроэлементы
Калий, K 90.51 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3466 г
Натрий, Na 533.87 мг 1300 мг 41.1% 17.2% 244 г
Сера, S 2.85 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 3.4% 1236 г
Хлор, Cl 819.11 мг 2300 мг 35.6% 14.9% 281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2% 2100 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Медь, Cu 9.93 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10070 г
Молибден, Mo 1.509 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4639 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Фтор, F 38.4 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.1171 мг 12 мг 1% 0.4% 10248 г

Энергетическая ценность Хлеб мамин составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 51.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ МАМИН

Хлеб мамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 35,6 %

Чем полезен Хлеб мамин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб мамин, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы