Рецепт Салат капуста+помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста+помидоры

Помидоры (томаты), грунтовые 220 г
Капуста белокочанная 76 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Масло льняное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста+помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.4% 1057 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.1% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.4% 2613 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 21.9% 645 г
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 23.7% 596 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 7.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.664 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2927 г
Витамин C, аскорбиновая 34.29 мг 90 мг 38.1% 53.8% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 6.6% 2149 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 6039 г
Витамин К, филлохинон 71.8 мкг 120 мкг 59.8% 84.5% 167 г
Витамин РР, НЭ 0.758 мг 20 мг 3.8% 5.4% 2639 г
Макроэлементы
Калий, K 294.14 мг 2500 мг 11.8% 16.7% 850 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2919 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 7.6% 1859 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17906 г
Сера, S 16.37 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6109 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 5.4% 2667 г
Хлор, Cl 46.1 мг 2300 мг 2% 2.8% 4989 г
Микроэлементы
Бор, B 121.6 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 6.6% 2151 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7463 г
Кобальт, Co 4.649 мкг 10 мкг 46.5% 65.7% 215 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 12.3% 1149 г
Медь, Cu 98.65 мкг 1000 мкг 9.9% 14% 1014 г
Молибден, Mo 6.907 мкг 70 мкг 9.9% 14% 1013 г
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16369 г
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25806 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 12.6% 1126 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4242 г

Энергетическая ценность Салат капуста+помидоры составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА+ПОМИДОРЫ

Салат капуста+помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 38,1 %, витамином K - 59,8 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 46,5 %

Чем полезен Салат капуста+помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста+помидоры, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста+помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги