Рецепт Омлет с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом и сыром

Яйцо куриное 40 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Сыр литовский 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Запекать 10 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 19 г 76 г 25% 18.4% 400 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.1% 1037 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 7.5% 980 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 12% 610 г
Витамин В4, холин 55.33 мг 500 мг 11.1% 8.2% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.2% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 23.053 мкг 400 мкг 5.8% 4.3% 1735 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 20.7% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 4% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин Н, биотин 8.589 мкг 50 мкг 17.2% 12.6% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1789 мг 20 мг 20.9% 15.4% 479 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.63 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2072 г
Кальций, Ca 245.26 мг 1000 мг 24.5% 18% 408 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1631 г
Натрий, Na 203.47 мг 1300 мг 15.7% 11.5% 639 г
Сера, S 199.95 мг 1000 мг 20% 14.7% 500 г
Фосфор, P 272.5 мг 800 мг 34.1% 25.1% 294 г
Хлор, Cl 104.95 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2192 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Кобальт, Co 3.242 мкг 10 мкг 32.4% 23.8% 308 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Медь, Cu 59.79 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1673 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 6.1% 1198 г
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 22.674 мкг 55 мкг 41.2% 30.3% 243 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13102 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.042 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.217 г ~
Заменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 2.109 г ~
Пролин 1.163 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и сыром составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

Омлет с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 24,5 %, фосфором - 34,1 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Омлет с творогом и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом и сыром, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты