Рецепт начинка для блинчиков /грудка, яйцо, лук/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка для блинчиков /грудка, яйцо, лук/

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	156 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для блинчиков /грудка, яйцо, лук/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.5 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1142 г
Белки	18.4 г	76 г	24.2%	16.4%	413 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	9.2%	737 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.4%	15643 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.2%	3161 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161.7 мкг	900 мкг	18%	12.2%	557 г
Ретинол	0.116 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.4%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.231 мг	1.8 мг	12.8%	8.7%	779 г
Витамин В4, холин	116.33 мг	500 мг	23.3%	15.8%	430 г
Витамин В5, пантотеновая	0.617 мг	5 мг	12.3%	8.3%	810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	2.8%	2439 г
Витамин В9, фолаты	4.568 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	8757 г
Витамин В12, кобаламин	0.241 мкг	3 мкг	8%	5.4%	1245 г
Витамин C, аскорбиновая	0.81 мг	90 мг	0.9%	0.6%	11111 г
Витамин D, кальциферол	1.019 мкг	10 мкг	10.2%	6.9%	981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.955 мг	15 мг	6.4%	4.3%	1571 г
Витамин Н, биотин	9.494 мкг	50 мкг	19%	12.9%	527 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	7.4452 мг	20 мг	37.2%	25.2%	269 г
Ниацин	3.704 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.82 мг	2500 мг	7.5%	5.1%	1338 г
Кальций, Ca	33.85 мг	1000 мг	3.4%	2.3%	2954 г
Магний, Mg	43.63 мг	400 мг	10.9%	7.4%	917 г
Натрий, Na	67.16 мг	1300 мг	5.2%	3.5%	1936 г
Сера, S	91.13 мг	1000 мг	9.1%	6.2%	1097 г
Фосфор, P	163.2 мг	800 мг	20.4%	13.8%	490 г
Хлор, Cl	75.98 мг	2300 мг	3.3%	2.2%	3027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.8 мкг	~
Бор, B	29.4 мкг	~
Железо, Fe	1.837 мг	18 мг	10.2%	6.9%	980 г
Йод, I	9.71 мкг	150 мкг	6.5%	4.4%	1545 г
Кобальт, Co	10.664 мкг	10 мкг	106.6%	72.3%	94 г
Марганец, Mn	0.059 мг	2 мг	3%	2%	3390 г
Медь, Cu	98.76 мкг	1000 мкг	9.9%	6.7%	1013 г
Молибден, Mo	9.252 мкг	70 мкг	13.2%	8.9%	757 г
Никель, Ni	0.441 мкг	~
Рубидий, Rb	70 мкг	~
Селен, Se	14.692 мкг	55 мкг	26.7%	18.1%	374 г
Фтор, F	30.05 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13311 г
Хром, Cr	16.85 мкг	50 мкг	33.7%	22.8%	297 г
Цинк, Zn	1.4041 мг	12 мг	11.7%	7.9%	855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	1.094 г	~
Валин	0.768 г	~
Гистидин*	0.779 г	~
Изолейцин	0.671 г	~
Лейцин	1.172 г	~
Лизин	1.562 г	~
Метионин	0.266 г	~
Метионин + Цистеин	0.515 г	~
Треонин	0.659 г	~
Триптофан	0.226 г	~
Фенилаланин	0.63 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.163 г	~
Заменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аланин	0.773 г	~
Аспарагиновая кислота	1.151 г	~
Гидроксипролин	0.124 г	~
Глицин	0.547 г	~
Глутаминовая кислота	1.697 г	~
Пролин	0.599 г	~
Серин	0.598 г	~
Тирозин	0.534 г	~
Цистеин	0.255 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	270.05 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.941 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.326 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.768 г	min 16.8 г	4.6%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.69 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.009 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.991 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность начинка для блинчиков /грудка, яйцо, лук/ составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.5 кКал	-%
	Белки	18.4 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ /ГРУДКА, ЯЙЦО, ЛУК/

начинка для блинчиков /грудка, яйцо, лук/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 37,2 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 106,6 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 26,7 %, хромом - 33,7 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен начинка для блинчиков /грудка, яйцо, лук/

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить начинка для блинчиков /грудка, яйцо, лук/, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка для блинчиков /грудка, яйцо, лук/, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе