Рецепт Фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза

Лапша японская, сомен, приготовленная 500 г
Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца 200 г
Соус ткемали 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.5% 2303 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.6% 1074 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Органические кислоты 29.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 14.6% 563 г
Ретинол 0.16 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.213 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Витамин C, аскорбиновая 12.59 мг 90 мг 14% 11.5% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23474 г
Витамин РР, НЭ 0.2754 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7262 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.69 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3177 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6431 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6525 г
Натрий, Na 115.47 мг 1300 мг 8.9% 7.3% 1126 г
Сера, S 6.03 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16584 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 3% 2797 г
Хлор, Cl 467.71 мг 2300 мг 20.3% 16.7% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3066 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 7.6% 1072 г
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 8.5% 967 г
Медь, Cu 39.65 мкг 1000 мкг 4% 3.3% 2522 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4772 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Фтор, F 4.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87146 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА

Фунчоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином C - 14 %, хлором - 20,3 %

Чем полезен Фунчоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги