Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 610 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 80 г
Морковь, красная (Варка без слива) 85 г
Картофель (Варка без слива) 315 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 120 г
Укроп, сушеный 3 г
лапша рисовая 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 14.9% 1810 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.2% 5214 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.9% 2528 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 21.2% 1278 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 19% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.846 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 21668 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 10.6% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.1% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1193 мг 20 мг 10.6% 28.8% 944 г
Ниацин 1.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.57 мг 2500 мг 4.2% 11.4% 2391 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 3% 9107 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 10.9% 2502 г
Натрий, Na 169.37 мг 1300 мг 13% 35.3% 768 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16835 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 9.8% 2768 г
Хлор, Cl 265.02 мг 2300 мг 11.5% 31.3% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 5.7% 4775 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 66.3% 411 г
Литий, Li 7.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 4.9% 5450 г
Медь, Cu 36.11 мкг 1000 мкг 3.6% 9.8% 2769 г
Молибден, Mo 3.349 мкг 70 мкг 4.8% 13% 2090 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 127907 г
Фтор, F 89.75 мкг 4000 мкг 2.2% 6% 4457 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 30.4% 893 г
Цинк, Zn 0.2946 мг 12 мг 2.5% 6.8% 4073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,5 %, кобальтом - 24,4 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты