Рецепт Салат Оливье (Московский с легким Calve). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Оливье (Московский с легким Calve)

Картофель (Варка со сливом) 500 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 250 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 250 г
Соленые огурцы 230 г
Майонез Легкий (Calve) 200 г
Колбаса "Докторская" (Велком) 250 г
Горошек Нежный (Бондюэль) 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье (Московский с легким Calve)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6% 1617 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.9% 889 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3% 3221 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 2.2% 4321 г
Органические кислоты 4.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.2 мкг 900 мкг 32% 31% 312 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.498 мг 5 мг 30% 29.1% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 6.3% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.528 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8834 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 5.5% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.808 мкг 50 мкг 5.6% 5.4% 1781 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0698 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1870 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.75 мг 2500 мг 7% 6.8% 1431 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6596 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 2.9% 3344 г
Натрий, Na 20.97 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6199 г
Сера, S 31.46 мг 1000 мг 3.1% 3% 3179 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 5.8% 1656 г
Хлор, Cl 100.17 мг 2300 мг 4.4% 4.3% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.7 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 38.83 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.7% 2655 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3606 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 26.2% 370 г
Литий, Li 20.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3165 г
Медь, Cu 55.82 мкг 1000 мкг 5.6% 5.4% 1791 г
Молибден, Mo 3.082 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2271 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Рубидий, Rb 130.3 мкг ~
Селен, Se 4.221 мкг 55 мкг 7.7% 7.5% 1303 г
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24435 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 7% 1381 г
Цинк, Zn 0.2568 мг 12 мг 2.1% 2% 4673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат Оливье (Московский с легким Calve) составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ (МОСКОВСКИЙ С ЛЕГКИМ CALVE)

Салат Оливье (Московский с легким Calve) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 30 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Салат Оливье (Московский с легким Calve)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Оливье (Московский с легким Calve), калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Оливье (Московский с легким Calve), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы