Рецепт Салат Сытный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Сытный

Тофу, экстра твертдый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 560 г
Шампиньоны 218 г
Майонез Салатный Щедрый Дар 120 г
Йогурт 1,5% жирности 80 г
Масло подсолнечное 63 г
Лук репчатый (Жарка) 74 г
Морковь, желтая (Пассерование) 208 г
Свекла отварная по 1-76 447 г
Картофель (Жарка) 477 г
Соевый соус 45 г
Крекер з цибулею Ярич 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Сытный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.2% 1434 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.7% 700 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.6% 2066 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3896 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 7.6% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.404 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3225 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 5.5% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.674 мг 15 мг 11.2% 8.4% 896 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5772 мг 20 мг 7.9% 5.9% 1268 г
Ниацин 1.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.8 мг 2500 мг 14% 10.5% 717 г
Кальций, Ca 79.89 мг 1000 мг 8% 6% 1252 г
Магний, Mg 34.79 мг 400 мг 8.7% 6.5% 1150 г
Натрий, Na 167.32 мг 1300 мг 12.9% 9.7% 777 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 8.8% 845 г
Хлор, Cl 26.6 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.6 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 50.73 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 5.8% 1288 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3580 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 26.7% 281 г
Литий, Li 21.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.3125 мг 2 мг 15.6% 11.7% 640 г
Медь, Cu 109.04 мкг 1000 мкг 10.9% 8.2% 917 г
Молибден, Mo 4.776 мкг 70 мкг 6.8% 5.1% 1466 г
Никель, Ni 2.133 мкг ~
Рубидий, Rb 154.6 мкг ~
Селен, Se 4.108 мкг 55 мкг 7.5% 5.6% 1339 г
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23242 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 7% 1078 г
Цинк, Zn 0.5506 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.236 г min 16.8 г 13.3% 10%
15:1 Пентадеценовая 0.672 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.336 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.334 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат Сытный составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫТНЫЙ

Салат Сытный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, калием - 14 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Салат Сытный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Сытный, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Сытный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги