Рецепт Ночка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ночка

Сахар песок 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 87 г
Какао-порошок 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Кефир 2,5% жирности 366 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ночка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.6% 1246 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.4% 1931 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 8.8% 519 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2446 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1343 г
Витамин В4, холин 60.64 мг 500 мг 12.1% 5.5% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.277 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3258 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.5% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2896 г
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1847 г
Витамин РР, НЭ 1.6942 мг 20 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.53 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1766 г
Кальций, Ca 66.6 мг 1000 мг 6.7% 3% 1502 г
Кремний, Si 1.199 мг 30 мг 4% 1.8% 2502 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2037 г
Натрий, Na 234.06 мг 1300 мг 18% 8.2% 555 г
Сера, S 52.07 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1920 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 5.4% 831 г
Хлор, Cl 70.54 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.7 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.98 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1622 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2311 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 8.9% 510 г
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 4% 1122 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2325 г
Молибден, Mo 6.567 мкг 70 мкг 9.4% 4.3% 1066 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 5.985 мкг 55 мкг 10.9% 5% 919 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18948 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ночка составляет 220,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОЧКА

Ночка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Ночка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ночка, калорийность 220,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ночка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы