Рецепт Салат из перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из перца

Перец сладкий, желтый, сырой 180 г
Укроп 15 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 14.8% 651 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.7% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 12.4% 774 г
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 14% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 28.063 мкг 400 мкг 7% 6.7% 1425 г
Витамин C, аскорбиновая 153.25 мг 90 мг 170.3% 163.1% 59 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.969 мг 15 мг 26.5% 25.4% 378 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 102.5 мкг 120 мкг 85.4% 81.8% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.9175 мг 20 мг 4.6% 4.4% 2180 г
Макроэлементы
Калий, K 234.69 мг 2500 мг 9.4% 9% 1065 г
Кальций, Ca 41.63 мг 1000 мг 4.2% 4% 2402 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 4.9% 1969 г
Натрий, Na 69.81 мг 1300 мг 5.4% 5.2% 1862 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.4% 2192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2612 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 8.4% 1131 г
Медь, Cu 98.69 мкг 1000 мкг 9.9% 9.5% 1013 г
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.2513 мг 12 мг 2.1% 2% 4775 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из перца составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕРЦА

Салат из перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 170,3 %, витамином E - 26,5 %, витамином K - 85,4 %

Чем полезен Салат из перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из перца, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты