Рецепт Курица с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с карри

Куриная грудка (филе) 900 г
Вода 150 г
Сметана 10,0% жирности 150 г
Карри, порошок 3 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 23% 455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 6.5% 1610 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.045 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.5437 мг 20 мг 37.7% 39.4% 265 г
Ниацин 7.567 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.95 мг 2500 мг 9.3% 9.7% 1073 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 2.1% 5030 г
Магний, Mg 62.33 мг 400 мг 15.6% 16.3% 642 г
Натрий, Na 47.73 мг 1300 мг 3.7% 3.9% 2724 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12180 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 17.1% 613 г
Хлор, Cl 2.08 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 110577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 6.5% 1625 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 6.6 мкг 10 мкг 66% 69% 152 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4819 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 6.7% 1560 г
Молибден, Mo 7.598 мкг 70 мкг 10.9% 11.4% 921 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28798 г
Хром, Cr 17.42 мкг 50 мкг 34.8% 36.4% 287 г
Цинк, Zn 0.9725 мг 12 мг 8.1% 8.5% 1234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.269 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.913 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.372 г ~
Лизин 1.828 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.902 г ~
Аспарагиновая кислота 1.345 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 1.972 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с карри составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРРИ

Курица с карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,7 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 66 %, хромом - 34,8 %

Чем полезен Курица с карри

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с карри, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты