Рецепт Гороховое пюре - 13 апреля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховое пюре - 13 апреля

Горох, лущеный (Варка) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 42 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 330 г
Соль поваренная пищевая 0.7 г
Перец черный молотый 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре - 13 апреля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.6% 1288 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.7% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.6% 625 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.1% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.7 мкг 900 мкг 23% 22.5% 435 г
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 24.2% 403 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 8.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 12.4% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.049 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 8.7% 1127 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.197 мкг 50 мкг 10.4% 10.2% 962 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8635 мг 20 мг 9.3% 9.1% 1073 г
Ниацин 0.625 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.6 мг 2500 мг 9.1% 8.9% 1103 г
Кальций, Ca 33.85 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2954 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 7% 1391 г
Натрий, Na 80.19 мг 1300 мг 6.2% 6.1% 1621 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 5.1% 1930 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 8.5% 1144 г
Хлор, Cl 126.47 мг 2300 мг 5.5% 5.4% 1819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 10.6% 920 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 27.1% 362 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 10.3% 949 г
Медь, Cu 163.63 мкг 1000 мкг 16.4% 16% 611 г
Молибден, Mo 0.199 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 35176 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 88.5 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4520 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.7205 мг 12 мг 6% 5.9% 1666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.071 мг ~
бета Ситостерол 5.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.546 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.546 г ~

Энергетическая ценность Гороховое пюре - 13 апреля составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ - 13 АПРЕЛЯ

Гороховое пюре - 13 апреля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином B5 - 12,7 %, кобальтом - 27,7 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Гороховое пюре - 13 апреля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховое пюре - 13 апреля, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре - 13 апреля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты