Рецепт Куриная грудка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 311 г
Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Карри, порошок 2 г
Чеснок, порошок 4 г
Перец черный молотый 1 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Соевый соус SEN SOY 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр Сулугуни FRESH 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.3% 691 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.9% 1436 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.6% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 9% 1245 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.1% 2242 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.6% 1500 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 2% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.708 мкг 400 мкг 5.4% 6.1% 1843 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 14.4% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5929 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20243 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3164 мг 20 мг 21.6% 24.4% 463 г
Ниацин 3.807 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.29 мг 2500 мг 10.5% 11.8% 950 г
Кальций, Ca 48.62 мг 1000 мг 4.9% 5.5% 2057 г
Магний, Mg 45.3 мг 400 мг 11.3% 12.7% 883 г
Натрий, Na 111.51 мг 1300 мг 8.6% 9.7% 1166 г
Сера, S 2.12 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47170 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 12.2% 923 г
Хлор, Cl 136.28 мг 2300 мг 5.9% 6.7% 1688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 7.8% 1459 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 36.4% 310 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Медь, Cu 34.6 мкг 1000 мкг 3.5% 3.9% 2890 г
Молибден, Mo 4.156 мкг 70 мкг 5.9% 6.7% 1684 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36184 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 20.1% 563 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 4.6% 2462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с фасолью составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ФАСОЛЬЮ

Куриная грудка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином PP - 21,6 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 32,3 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Куриная грудка с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с фасолью, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы