Рецепт Монастырский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Монастырский пирог

Кофе жареный в зернах 8 г
Сахар песок 200 г
Мед пчелиный 350 г
Орех грецкий 85 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Пищевая сода 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Сварить кофе, добавить сахар и мед. Слегка нагреть. Добавить орехи, соду, щепотку соли,всыпать просеянную муку Перемешать и вылить в форму для запекания. Печь при 170 гр. 50 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Монастырский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.3% 2815 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.4% 1077 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 9% 405 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6262 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 0.4% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.055 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 24155 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.957 мг 20 мг 4.8% 1.7% 2090 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.76 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3174 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5429 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7732 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2755 г
Натрий, Na 270.45 мг 1300 мг 20.8% 7.5% 481 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6510 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 2% 1856 г
Хлор, Cl 10.44 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 22031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.72 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 3.1% 1166 г
Марганец, Mn 0.2219 мг 2 мг 11.1% 4% 901 г
Медь, Cu 75.73 мкг 1000 мкг 7.6% 2.8% 1320 г
Молибден, Mo 1.211 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5780 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.987 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5572 г
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 92.47 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4326 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 20.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.328 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.585 г ~

Энергетическая ценность Монастырский пирог составляет 275,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 54.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОНАСТЫРСКИЙ ПИРОГ

Монастырский пирог богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,1 %

Чем полезен Монастырский пирог

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Монастырский пирог, калорийность 275,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Монастырский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы