Рецепт асорті. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты асорті

Помидоры (томаты), парниковые 25 г
Огурец, парниковый 25 г
Морковь, красная 13 г
Лук репчатый 13 г
Петрушка 5 г
Кукуруза, консервы 15 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Свекла 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "асорті".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.6% 5067 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15.3% 533 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.8% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.8 мкг 900 мкг 28.8% 23.4% 348 г
бета Каротин 1.534 мг 5 мг 30.7% 24.9% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.8% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.295 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3885 г
Витамин C, аскорбиновая 14.12 мг 90 мг 15.7% 12.8% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.888 мг 15 мг 32.6% 26.5% 307 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9634 г
Витамин К, филлохинон 69.6 мкг 120 мкг 58% 47.1% 172 г
Витамин РР, НЭ 0.6317 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3166 г
Макроэлементы
Калий, K 188.79 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1324 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2949 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1917 г
Натрий, Na 138.01 мг 1300 мг 10.6% 8.6% 942 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 0.8% 9814 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 4.5% 1774 г
Хлор, Cl 29.09 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7906 г
Микроэлементы
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 17.03 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3.2% 2517 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6048 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 18.4% 442 г
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1123 г
Медь, Cu 77.21 мкг 1000 мкг 7.7% 6.3% 1295 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 5.3% 1530 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36667 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22409 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 7.6% 1075 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4128 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность асорті составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АСОРТІ

асорті богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 15,7 %, витамином E - 32,6 %, витамином K - 58 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен асорті

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить асорті, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления асорті, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты