Рецепт морская капуста +яйцо+огурец без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морская капуста +яйцо+огурец без заправки

морская капуста с кальмаром (балтийский берег) 225 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 151 г
Огурец, парниковый 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста +яйцо+огурец без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.1% 1490 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.7% 836 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 2.1% 5018 г
Органические кислоты 15.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 14.7% 721 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.2% 1047 г
Витамин В4, холин 82.17 мг 500 мг 16.4% 17.4% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 10% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.7% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 7.5% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 10.9% 972 г
Витамин Н, биотин 6.698 мкг 50 мкг 13.4% 14.2% 746 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.2778 мг 20 мг 6.4% 6.8% 1565 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 470.98 мг 2500 мг 18.8% 19.9% 531 г
Кальций, Ca 39.29 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2545 г
Магний, Mg 74.7 мг 400 мг 18.7% 19.8% 535 г
Натрий, Na 251.73 мг 1300 мг 19.4% 20.6% 516 г
Сера, S 63.44 мг 1000 мг 6.3% 6.7% 1576 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 12.5% 845 г
Хлор, Cl 282.31 мг 2300 мг 12.3% 13% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Железо, Fe 7.25 мг 18 мг 40.3% 42.7% 248 г
Йод, I 16.44 мкг 150 мкг 11% 11.7% 912 г
Кобальт, Co 6.428 мкг 10 мкг 64.3% 68.2% 156 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Медь, Cu 77.76 мкг 1000 мкг 7.8% 8.3% 1286 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2298 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Селен, Se 10.284 мкг 55 мкг 18.7% 19.8% 535 г
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22548 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.4202 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.757 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.708 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность морская капуста +яйцо+огурец без заправки составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА +ЯЙЦО+ОГУРЕЦ БЕЗ ЗАПРАВКИ

морская капуста +яйцо+огурец без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 16,4 %, витамином H - 13,4 %, калием - 18,8 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 12,3 %, железом - 40,3 %, йодом - 11 %, кобальтом - 64,3 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен морская капуста +яйцо+огурец без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морская капуста +яйцо+огурец без заправки, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста +яйцо+огурец без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы