Рецепт "Нетрадиционный чизкейк". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Нетрадиционный чизкейк"

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	500 г
Банан (Припускание)	760 г
Крупа манная	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	280 г
Какао-порошок	80 г
Цедра лимонная	50 г
Сахар песок	250 г

Способ приготовления

Банановый слой:Ванилин— 1 пакет.Банан(крупный) — 4 шт,Какао-порошок — 3 ст. л Сахар - 4ст.л. л.Яйцо - 2шт. Крупа манная - 3ст.л Творожный слой:Цедра лимона — 1 шт,Крупа манная-3 ст.л,Творог (для творожного слоя) — 500 г,Сахар (в творожный слой - 6ст.л. Приготовление:Все ингредиенты для творожного слоя измельчить в блендере (насадка - нож) чтобы масса была без крупинок. Наливаем в форму смазанную маслом. Затем также измельчаем все ингридиенты бананового слоя и заливаем поверх творожного. Ставим в предварительно разогретую духовку на 200 градусов на 35-40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Нетрадиционный чизкейк"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.9 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	838 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	6.1%	817 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	4.4%	1120 г
Углеводы	29.1 г	219 г	13.3%	6.6%	753 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	7.2%	690 г
Вода	52.4 г	2273 г	2.3%	1.1%	4338 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.5 мкг	900 мкг	7.1%	3.5%	1417 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	0.028 мкг	~
бета Каротин	0.064 мг	5 мг	1.3%	0.6%	7813 г
бета Криптоксантин	1.244 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.498 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.7%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	4.6%	1071 г
Витамин В4, холин	56.14 мг	500 мг	11.2%	5.6%	891 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	3.9%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	5.8%	866 г
Витамин В9, фолаты	17.235 мкг	400 мкг	4.3%	2.1%	2321 г
Витамин В12, кобаламин	0.357 мкг	3 мкг	11.9%	5.9%	840 г
Витамин C, аскорбиновая	5.11 мг	90 мг	5.7%	2.8%	1761 г
Витамин D, кальциферол	0.421 мкг	10 мкг	4.2%	2.1%	2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.461 мг	15 мг	3.1%	1.5%	3254 г
Витамин Н, биотин	4.539 мкг	50 мкг	9.1%	4.5%	1102 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.5752 мг	20 мг	12.9%	6.4%	777 г
Ниацин	0.513 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.72 мг	2500 мг	11%	5.5%	907 г
Кальций, Ca	64.99 мг	1000 мг	6.5%	3.2%	1539 г
Кремний, Si	0.498 мг	30 мг	1.7%	0.8%	6024 г
Магний, Mg	45.53 мг	400 мг	11.4%	5.7%	879 г
Натрий, Na	45.13 мг	1300 мг	3.5%	1.7%	2881 г
Сера, S	83.26 мг	1000 мг	8.3%	4.1%	1201 г
Фосфор, P	134.8 мг	800 мг	16.9%	8.4%	593 г
Хлор, Cl	67.94 мг	2300 мг	3%	1.5%	3385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.3 мкг	~
Бор, B	5.2 мкг	~
Ванадий, V	8.55 мкг	~
Железо, Fe	1.864 мг	18 мг	10.4%	5.2%	966 г
Йод, I	3.1 мкг	150 мкг	2.1%	1%	4839 г
Кобальт, Co	3.899 мкг	10 мкг	39%	19.4%	256 г
Марганец, Mn	0.1567 мг	2 мг	7.8%	3.9%	1276 г
Медь, Cu	41.67 мкг	1000 мкг	4.2%	2.1%	2400 г
Молибден, Mo	3.996 мкг	70 мкг	5.7%	2.8%	1752 г
Никель, Ni	0.954 мкг	~
Олово, Sn	0.27 мкг	~
Селен, Se	13.645 мкг	55 мкг	24.8%	12.3%	403 г
Титан, Ti	0.74 мкг	~
Фтор, F	19.95 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20050 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	7143 г
Цинк, Zn	0.3998 мг	12 мг	3.3%	1.6%	3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.845 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.234 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.145 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.242 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.54 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.968 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.318 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.77 г	min 16.8 г	4.6%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.634 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.198 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.172 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность "Нетрадиционный чизкейк" составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.9 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	29.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	52.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства "НЕТРАДИЦИОННЫЙ ЧИЗКЕЙК"

"Нетрадиционный чизкейк" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 11 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 39 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен "Нетрадиционный чизкейк"

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить "Нетрадиционный чизкейк", калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Нетрадиционный чизкейк", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Яичница со шпинатом ЮО

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе