Рецепт каша из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из хлопьев

хлопья интеграль 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Семена льна 12 г
Гречневые хлопья Myllyn Paras для каши 20 г
Отруби пшеничные 20 г
Вода, бутилированная, в общем 130 г
Молоко пастеризованное нежирное 100 г
Мед пчелиный 5 г
Орех грецкий 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.8% 1825 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 17.8% 392 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 22.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 11.4% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 874 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 26.369 мкг 400 мкг 6.6% 4.6% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 2.333 мкг 3 мкг 77.8% 54.2% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.813 мг 15 мг 12.1% 8.4% 827 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 1.417 мг ~
дельта Токоферол 0.08 мг ~
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4496 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8489 мг 20 мг 14.2% 9.9% 702 г
Ниацин 0.669 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.08 мг 2500 мг 7% 4.9% 1436 г
Кальций, Ca 62.07 мг 1000 мг 6.2% 4.3% 1611 г
Магний, Mg 55.76 мг 400 мг 13.9% 9.7% 717 г
Натрий, Na 17.93 мг 1300 мг 1.4% 1% 7250 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7716 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 11.4% 608 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1371 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Марганец, Mn 0.4186 мг 2 мг 20.9% 14.6% 478 г
Медь, Cu 126.3 мкг 1000 мкг 12.6% 8.8% 792 г
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 1.3% 5371 г
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102828 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.681 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 6.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.791 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.091 г ~

Энергетическая ценность каша из хлопьев составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ХЛОПЬЕВ

каша из хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 77,8 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 14,2 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 16,4 %, марганцем - 20,9 %, медью - 12,6 %

Чем полезен каша из хлопьев

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из хлопьев, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги