Войти

Рецепт Пицца с ветчиной и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с ветчиной и грибами

Тесто для пиццы 320 г
Ветчина Боярская, ТМ Рубиком 150 г
Сыр российский 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 100 г
Перец красный сладкий (Припускание) 100 г
Томатная паста, консервированная, без соли 10 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с ветчиной и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.8% 826 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.1% 1101 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.2% 4573 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 5.7% 987 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.387 мкг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Ликопин 383.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин В4, холин 15.84 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.602 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 8.4% 669 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2165 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5675 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3319 мг 20 мг 11.7% 6.6% 858 г
Ниацин 0.873 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.1 мг 2500 мг 7.5% 4.2% 1336 г
Кальций, Ca 129.57 мг 1000 мг 13% 7.3% 772 г
Кремний, Si 1.11 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2201 г
Натрий, Na 243.03 мг 1300 мг 18.7% 10.5% 535 г
Сера, S 52.54 мг 1000 мг 5.3% 3% 1903 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 9.3% 605 г
Хлор, Cl 206.73 мг 2300 мг 9% 5.1% 1113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.5 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 24.98 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3% 1887 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 15.1% 371 г
Марганец, Mn 0.2269 мг 2 мг 11.3% 6.4% 881 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1402 г
Молибден, Mo 4.996 мкг 70 мкг 7.1% 4% 1401 г
Никель, Ni 2.344 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 1.789 мкг 55 мкг 3.3% 1.9% 3074 г
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.7821 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.185 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 1.897 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с ветчиной и грибами составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 49.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ

Пицца с ветчиной и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 13 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Пицца с ветчиной и грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с ветчиной и грибами, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с ветчиной и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
9 64
Катерина
10-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
Хотелось бы узнать, кто-то пользуется топлёным сл...
5 61
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12
Овощи по-тайски
Автор Евгения Штрейзе
61
1.6
3.4
6.3
15
2 0
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%