Рецепт желешка с коктелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желешка с коктелем

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
леовит 40 г
Мед пчелиный 50 г
Творог нежирный 0,6% 350 г
Яйцо куриное 60 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 25 г
Вода, из под крана, муниципальная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желешка с коктелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 16.4% 521 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.5% 2433 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3309 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.3% 1034 г
Витамин В4, холин 23.71 мг 500 мг 4.7% 4% 2109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.206 мкг 400 мкг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 19.2% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 5.278 мкг 50 мкг 10.6% 9.1% 947 г
Витамин РР, НЭ 2.1311 мг 20 мг 10.7% 9.2% 938 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.21 мг 2500 мг 3.6% 3.1% 2802 г
Кальций, Ca 79.79 мг 1000 мг 8% 6.8% 1253 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2734 г
Натрий, Na 44.59 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2915 г
Сера, S 111.47 мг 1000 мг 11.1% 9.5% 897 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 12.1% 709 г
Хлор, Cl 81.28 мг 2300 мг 3.5% 3% 2830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2% 4401 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 14.9% 575 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Медь, Cu 104.43 мкг 1000 мкг 10.4% 8.9% 958 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 5.7% 1518 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 16.593 мкг 55 мкг 30.2% 25.9% 331 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 42.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9519 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.3176 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.258 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты 4.357 г ~
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 1.794 г ~
Пролин 1.271 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность желешка с коктелем составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕШКА С КОКТЕЛЕМ

желешка с коктелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен желешка с коктелем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желешка с коктелем, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желешка с коктелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы